黒壁グルメガーデン | 滋賀県長浜市グルメ観光情報サイト

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実にみずみずしいゼリーの和菓子「くずどーふ」滋賀県黒壁の菓匠禄兵衛にて

   

菓匠禄兵衛

滋賀県のゼリー和菓子といえばこれを推します。滋賀県の黒壁スクエアにある菓匠禄兵衛で販売されている「くずどーふ」です。厳密に言えば水羊羹の部類なのですが、このみずみずしさはゼリーと言ってもよいでしょう。

菓匠禄兵衛の場所

菓匠禄兵衛のくずどーふ

くずどーふ

菓匠禄兵衛のくずどーふは上の写真のようにプラケースに入った和菓子です。味は5種類もありバラエティに富んでいます。1個216円(税込)

  • 小豆
  • 地酒
  • マンゴー
  • 柚子
  • 今荘ぶどう

今荘ぶどうとは滋賀県では有名なぶどうの産地でとれたぶどうです。滋賀県長浜市今荘町に今荘ぶどう園があり、8月初旬から9月の中旬までぶどう狩りができます。

地酒くずどーふにはアルコール分が含まれているので要注意!

kuzudofu3

賞味期限は約1ヶ月半です。常温保管が可能でお土産やお歳暮などにも最適ですね。くずどーふは1個ずつのバラ売りなのですが、店員さんに申し出れば5個入り、10個入り、15個入りのいずれかに箱詰めして綺麗に梱包してくれます。

くずどーふ柚子味

くずどーふの柚子味を食べてみました。すごくみずみずしくて今にも水分が溢れ出そうです。内部に見える黄色い粒々は柚子の皮を細かく切り刻んだものです。柚子の風味が少し酸っぱくても、甘酸っぱくて美味しい水ようかんでした。尚、冷やすとより美味しくなるので是非冷蔵庫で冷やしてご賞味ください。

お店情報

菓匠禄兵衛 黒壁店
住所:滋賀県長浜市元浜町10-27
営業時間:9:30~17:30(休日のみ18時まで)
定休日:元旦
食べログ:禄兵衛 黒壁店 (ロクベエ) – 長浜/和菓子 [食べログ]
公式サイト:菓匠禄兵衛 | トップページ

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